300 g kuvanog krompira
dva jajeta
100 g oštrog brašna
dve kašike vrelog mleka
150 g parmezana
Za pohovanje:
dva jajeta
prezle
peršun
Krompir propasirajte dok je još vruć, pa dodajte jaja, brašno, mleko i sir i zamesite testo. Napravite loptice, pa ih uvaljajte u smesu za pohovanje od jaja i prezli sa peršunom. Pržite krokete u većoj količini ulja dok ne porumene. Služite ih sa pavlakom, čeri paradajzom ili salatom po želji.
Informer.rs
0 komentari:
Objavi komentar